红烧鸭子
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸭子解冻洗澡泡泡澡。
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点击查看大图 加水入锅煮打沫焯水后捞出备用
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点击查看大图 锅内加少许油加冰糖熬糖色,
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点击查看大图 熬好糖色入鸭子翻炒一下
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点击查看大图 调料盒内加辣椒花椒桂皮,八角香叶等调料入锅
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点击查看大图 加开水莫过鸭子开锅后转小火。炖一个小时左右,用筷子扎一下能扎动就熟了,中途别缺水糊了看住了,水少了加热水。
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最后一步
点击查看大图 出锅了,吃!
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展开全部7个步骤
发布于 2020-02-19
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