苹果小米粥
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先把煮粥的食材备齐。
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点击查看大图 苹果洗净后切成小块备用。
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点击查看大图 把小米和糯米,用清水冲洗干净后浸泡10分钟。
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点击查看大图 把洗净浸泡好的小米和糯米,倒入砂锅里。
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点击查看大图 这个时候加入足够的清水。
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点击查看大图 放入食用碱。
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点击查看大图 大火煮开后,先撇去浮末。
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点击查看大图 盖上锅盖转中小火焖煮约20分钟后。
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点击查看大图 看见小米和糯米开始变得浓稠的时候。
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点击查看大图 加入切块的苹果。
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点击查看大图 再加入冰糖调味。
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点击查看大图 待苹果变软,冰糖全部融化后。
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点击查看大图 撒上枸杞即可关火。
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点击查看大图 味道香甜可口又软糯营养的苹果小米粥出锅咯。
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点击查看大图 喝上一碗浑身上下都舒坦哟。
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最后一步
点击查看大图 成品一
小贴士
苹果因为容易氧化不要提前切块,用的时候再切就可以咯……
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发布于 2020-02-19
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