无需烤箱的披萨---芝士玉米烙
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有材料(玉米是我买来自己剥的),胡萝卜切成丁
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点击查看大图 锅中烧开水,放入玉米粒焯2分钟捞出。尽量沥干水份
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点击查看大图 鸡蛋打散
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点击查看大图 玉米粒中加入鸡蛋液
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5/12
点击查看大图 加入10克玉米淀粉
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点击查看大图 加入10克白砂糖
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 平底锅加少许玉米油烧热
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点击查看大图 转中火,将玉米粒糊倒入平底锅并摊平
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点击查看大图 待饼底凝固时,表面均匀铺满马苏里拉芝士。(我的平底锅有点大,边上有点撒不到芝士୧୨),再撒上胡萝卜丁
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点击查看大图 保持中火1分钟,盖盖焖10分钟左右,至马苏里拉芝士均匀融化。
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最后一步
点击查看大图 香甜拉丝的芝士玉米烙就做好了!
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发布于 2020-02-19
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