面包也能蒸出来
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将3颗鸡蛋、3克酵母、30克白砂糖倒入容器进行搅拌均匀
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点击查看大图 将金龙鱼澳大利亚麦芯粉倒入，用筷子拌成面絮，倒入20克金龙鱼双一万稻米油
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点击查看大图 和面，将面絮揉成面团盖上保鲜膜进行醒发，醒发两倍大后再进行揉面。
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点击查看大图 将面团揉至表面光滑后切成小面团再进行揉面至小面团表面光滑。
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点击查看大图 准备小容器（小盆即可），容器内部刷稻米油，将揉好的小面团放入容器中，并在面团表面刷稻米油，盖上保鲜膜再次醒发两倍大。
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点击查看大图 醒发好后再面团表面刷蛋黄液、洒黑芝麻或葡萄干等坚果。
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点击查看大图 盖上保鲜膜，在上面扎若干小孔（不要太多），上蒸锅蒸35分钟出锅即可用。
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最后一步
点击查看大图 颜色金黄，口感松软，香甜可口
小贴士
食材选择特点： 1、金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉：原料100%纯正澳大利亚进口优质小麦。优异的面筋质量，浓郁的麦香，色泽自然柔和，口感超级筋道，是家庭制作水饺、面条、馒头等高档面点的上佳选择，还可以制作面包。 2、金龙鱼双一万稻米油：益智健脑助睡眠。
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发布于 2020-02-18
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