油爆黑虎虾

菜小仙是洋葱妈妈

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  冰箱里拿出来化水

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  水化开后放少许盐抖一下

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  热油，虾放入锅炸，油少一点可以一只只炸，炸到变色捞出

• 最后一步
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  倒出多余的油，留一点点在锅里，放入料酒，蒜末，姜末，生抽，老抽，蚝油，小炒一下，倒入炸好的虾，翻拌上色就可以出锅啦！摆盘，洒上葱花和白芝麻。

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发布于 2020-02-18

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