坝上味道~土豆薄饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
面粉:适量
、
葱花:适量
、
盐:适量
烹饪步骤
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点击查看大图 准备四个土豆,削皮洗净
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点击查看大图 切片放蒸锅蒸熟,我大约蒸了20分钟,用筷子能扎烂就可以。
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点击查看大图 然后取一个容器放进去,用擀面杖压成泥,放适量面粉,我放了一碗半的,大约200克左右
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点击查看大图 放葱花,盐,面粉揉成面团,醒发10分钟
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点击查看大图 发好的面拿出来揉成长条,切成小剂子。
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点击查看大图 揉成面团,取一个面团擀成薄饼,越薄越好,锅中刷油放锅中小火烙至金黄熟透就可以了
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点击查看大图 弄好了,第1个先给宝宝吃。
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最后一步
点击查看大图 好啦图不好看,味道超棒的
小贴士
盐放一点是吃起来有点咸咸的味道,土豆的香味,葱花的香味,融合在一起,我宝宝能吃2张,如果专门给小宝宝做的话,蒸一个土豆就可以做2张,我做的4个土豆,差不多是三个人的分量。
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展开全部8个步骤
发布于 2020-02-18
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