自制炸汤圆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,我用的是思念速冻黑芝麻汤圆
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点击查看大图 锅加水,大火烧开
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点击查看大图 水开下汤圆,边煮边搅动,注意不要粘锅了
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点击查看大图 煮到半熟捞起来,往汤圆碗里加冷水,面包糠准备备用
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点击查看大图 汤圆均匀裹上面包糠,现在是煮过了汤圆,爆炸危险度降低了很多,如果实在不放心的,可以拿牙签在汤圆扎几个小洞
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点击查看大图 取锅,倒油,小火扎汤圆,不要去翻动汤圆,等它表皮焦脆,再翻面
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最后一步
点击查看大图 成品如下
小贴士
炸汤圆,如果是很少做饭,无法控制火候的朋友还是用牙签扎几个小洞再炸,这样会比较安全。
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展开全部7个步骤
发布于 2020-02-18
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