辣白菜五花肉
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 准备好以上材料,五花肉肥油部分切下来留着榨油
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2/12
点击查看大图 辣白菜和五花肉切片,五花肉的皮朝下更好切,葱和蒜切碎
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3/12
点击查看大图 肥油部分下锅,榨出油,放入葱和蒜,然后放入五花肉
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4/12
点击查看大图 加入五花肉,翻炒至变白
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5/12
点击查看大图 放入一勺料酒
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6/12
点击查看大图 少许甜辣酱
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7/12
点击查看大图 放入辣白菜翻炒
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8/12
点击查看大图 加入一勺糖
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9/12
点击查看大图 加入盐半勺,出锅
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10/12
点击查看大图 出锅!
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11/12
点击查看大图 酸甜辣的汤汁和米饭是绝配啊
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最后一步
点击查看大图 开动!
小贴士
这道菜总体来说很简单,还有几点要注意的是:五花肉不要选太瘦的,五花肉冷藏后切好切一些,辣白菜选颜色浅一些的是甜辣口味的,深颜色的是比较传统的咸辣口,想吃什么口味的自己挑选~
4/12
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发布于 2020-02-17
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