杂酱面
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 揉面,放10分钟
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点击查看大图 擀面皮,我擀的有点薄了,不要太薄
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点击查看大图 我喜欢吃宽面,宽细根据自己喜好,切好后散开不会粘连
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点击查看大图 热油放葱姜蒜,将肉末先炒,然后放其他配料,自己喜欢吃什么搭配什么
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点击查看大图 放黄豆酱和甜面酱,黄豆酱稍微放多点
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点击查看大图 炒好后用水淀粉打个芡就ok了
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最后一步
点击查看大图 一定要记住,面不能太薄了,我擀的面太薄了,都粘一起了
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展开全部7个步骤
发布于 2020-02-17
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