红糖发糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红糖加刚烧开的水搅拌均匀.搅拌的红糖无颗粒。
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点击查看大图 把水晾温.然后再加入酵母。一定要把水晾凉,然后再加入酵母要不来烫水会把酵母杀死。
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3/10
点击查看大图 把酵母搅拌后静置几分钟,然后再打入鸡蛋。
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4/10
点击查看大图 加入面粉
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点击查看大图 搅拌搅拌搅拌成这样稠一点。
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6/10
点击查看大图 倒入六寸的模具中。
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7/10
点击查看大图 我用烤箱发酵.大概用了40分钟
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8/10
点击查看大图 发酵成这个样子。有点小气泡.体积比刚放进去的时候大了两倍。
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9/10
点击查看大图 拿出来放上红枣.盖上保鲜膜上电饭煲蒸30分钟.焖5分钟就可以出锅啦
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最后一步
点击查看大图 成品.
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展开全部10个步骤
发布于 2020-02-17
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