白馒头
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
① 牛奶味
、
中粉
300克
、
牛奶
155克 、
白糖
30克 、
② 紫薯味
、
中粉
350克
、
紫薯泥
100克
、
牛奶
110克 、
白糖
30克 、
③ 玉米味
、
中粉
300克
、
玉米粉
50克 、
白糖
30克 、
牛奶
160克 、
④ 南瓜味
、
中粉
200克
、
熟南瓜泥
100克
、
牛奶
110克 、
白糖：
30克
、
鲜酵母
9克
、
温水
20克 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 相应的食材准备好倒入盆中，加入牛奶，融化好的鲜酵母
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2/9
点击查看大图 用厨师机揉到光滑状态，取出继续揉到没有小气孔
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3/9
点击查看大图 整形下切成这样的小块，边角料可以揉成圆的
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4/9
点击查看大图 冷水上锅大火蒸，等上汽后改成中火蒸13分钟，关火后闷2分钟
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5/9
点击查看大图 看下，刚出锅的样子
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6/9
点击查看大图 玉米口味
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7/9
点击查看大图 南瓜口味
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8/9
点击查看大图 紫薯口味
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最后一步
点击查看大图 牛奶口味
小贴士
1.紫薯泥，南瓜泥的量准备减少再试试，这次做 出来的效果没白馒头好 2.温水可用温牛奶代替
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-02-17
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