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山药玉米面小馒头

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难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

食材，一根铁棍山药去皮上锅蒸熟压泥，80克粗玉米面，面粉80克，一个鸡蛋，牛奶，5克酵母，

烹饪步骤

1/1
1..玉米面用开水烫一下，2.山药蒸熟压泥凉透待用，3.凉透后把面粉，酵母，鸡蛋，一起倒入牛奶和面，一边倒一边用筷子搅拌，然后用手活成面团，醒发至两倍大，切成面剂做成馒头形状再次醒发15分钟，上锅蒸15分钟即可。

发布于 2020-02-17

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