电火锅麻辣海鲜大咖
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
圆葱
适量半个 、
姜末 蒜末 小红辣椒
各小半碗
、
郫县豆瓣酱
两大勺
、
红油 麻油 花椒麻椒
适量
、
皮皮虾 大虾 螃蟹 扇贝
适量
、
你喜欢吃的各种海鲜
适量
、
黄瓜
一根 、
香菜
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 热锅烧油 把葱姜蒜小红辣椒 加入炒香
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2/7
点击查看大图 加入麻油 红油 郫县豆瓣酱 酱油 料酒 蚝油适量
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点击查看大图 圆葱铺在电火锅最下面一层 然后把喜欢吃的海鲜都码放好
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点击查看大图 把炒好的酱料均匀的铺在海鲜上
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点击查看大图 喜欢吃扇贝的 可以单独把酱料再放在扇贝上 扇贝要平铺奥！喜欢吃黄瓜条的 可以把黄瓜也放在上面！煮熟了很入味的！
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点击查看大图 倒一碗清水 电火锅加热 开锅后 10分钟左右就可以！
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最后一步
点击查看大图 最后我又放了一些黄瓜条 因为很喜欢吃 再放一些香菜 就可以吃了！超级好吃！PS 吃完的汤汁 还可以加水涮火锅！海鲜也可以继续涮着吃！！嗯嗯 堪比饭店！
小贴士
有一些海鲜比较容易熟 比如黄蚬子 要先吃 、如果放螃蟹 鲍鱼这样不爱熟的 也可以开锅之后 继续煮 边煮边吃！一锅吃三四个人没问题奥！最后来点青菜 涮个火锅超级完美！另外海鲜也不要买太多 毕竟品类太多 锅里放不下！我每次买都剩很多 ！
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展开全部7个步骤
发布于 2020-02-17
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