莴笋胡萝卜清炒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 将胡萝卜和莴笋去皮(我是弄成两段了)备用
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2/10
点击查看大图 将莴笋从中介切开然后切片
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3/10
点击查看大图 胡萝卜切片(自己吃所以切的不是很均匀)
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4/10
点击查看大图 姜蒜备用
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5/10
点击查看大图 烧锅热油转小火
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6/10
点击查看大图 放入葱姜蒜(我后面放了些花椒,和干辣椒)
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7/10
点击查看大图 小火炒香,别炒胡了
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8/10
点击查看大图 将准备好的胡萝卜片和莴笋片倒入锅中(可以转大火)翻炒2分钟
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9/10
点击查看大图 放入盐,少量鸡精,干辣椒段,和花椒(因为我晚上吃稀饭所以味道放的稍微重点)翻炒3分钟左右
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最后一步
点击查看大图 有条件的放点葱,然后起锅 开饭,不论几个人都要记得好好吃饭
小贴士
清炒出来比较下饭,如果是稀饭的话味道可以适量放重点,如果是干饭就合适放几天可以,少放油不长胖
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-02-16
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