阳光味道:鸡蛋拌西兰花
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
将西兰花用水冲洗,掰成小朵,用盐水泡上10分钟,再入沸水焯熟,沥干水分;
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2/3
将2个蛋白切成小条,留下一个蛋黄备用;
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最后一步
将西兰花和蛋白条放入调理盆,撒上盐和蘑菇精,加入1勺白醋和2勺橄榄油,滴上几滴香油,搅拌混合均匀,装盘,最后用手将蛋黄捏碎,撒在拌菜上面,即可食用啦~~
发布于 2008-09-16
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