饺子皮版虾仁烧卖
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
饺子皮
2两
、
虾仁
6只 、
杏鲍菇
半个 、
胡萝卜
半个 、
香肠
半根 、
生抽
2勺 、
老抽
半勺 、
蚝油
1勺 、
糖
少许 、
葱
1根 、
姜
2片 、
料酒
少许 、
糯米
200g 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 虾仁去沙线，切小段，加入料酒、葱花、姜末，腌制一会。
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2/8
点击查看大图 香肠切小丁。
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3/8
点击查看大图 杏鲍菇、胡萝卜切小丁。
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4/8
点击查看大图 煮好糯米饭，稍微软一些。
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5/8
点击查看大图 下油锅先炒香炒锅，再放入杏鲍菇个胡萝卜翻炒，加入其他调料，汁水多没关系。关火。
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6/8
点击查看大图 倒入糯米饭，拌匀，尝咸淡，调味。
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7/8
点击查看大图 包好烧卖，每个馅料上放个虾仁。上锅蒸10分钟。
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最后一步
点击查看大图 开吃吧！
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-02-16
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