勇敢地去追求自己想要的幸福———向日葵蛋炒饭
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 制作过程拼图
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点击查看大图 1.准备好上述材料。2、一勺生粉两勺清水调的淀粉水加入蛋液内，调入盐，充分打匀后，用平底锅煎成蛋饼。3、将蛋饼切成中间一块四方形和其余四边。4、再将四方形这块切成6-8个小横条，其余部分切成三角形的小片。
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点击查看大图 5、将白米饭用自己喜欢的方式调好味道后，用小碗盛好压实，倒扣在盘中。
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点击查看大图 6、用鸡蛋条按照网状编织的方法（如图）摆放在米饭上，
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点击查看大图 边上摆上叶子，焯烫过的胡萝卜豌豆点缀在网格中即可。
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点击查看大图 蛋炒饭的华丽变身——向日葵蛋炒饭
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最后一步
点击查看大图 勇敢地去追求自己想要的幸福——向日葵蛋炒饭
小贴士
1、蛋液内加入水淀粉能使蛋皮不容易破裂。2、交叠的蛋皮多出来的部分可用筷子轻轻塞进炒饭底内，也可直接用剪刀、小刀等切割掉。3、用胡萝卜、碗豆或葱花装饰表面 ，装饰材料不限，可自由发挥。
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发布于 2020-02-16
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