葱油饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 温水和面,先达成絮状。然后揉成面团。
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点击查看大图 醒面。加个盖子或者用保鲜膜,醒面的时候制作油酥。葱切碎,加点面粉,油烧热。浇在上面。搅拌
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3/6
点击查看大图 面醒好后均匀涂抹在面皮上。
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4/6
点击查看大图 沿长边卷起来。压成饼状
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5/6
点击查看大图 上锅煎。边煎炒用铲子戳戳。让饼更有层次。
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最后一步
点击查看大图 出锅
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发布于 2020-02-16
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