芝士焗蘑菇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 口蘑洗干净,控干水。
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2/9
点击查看大图 把蘑菇腿分离下来
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3/9
点击查看大图 蘑菇腿切碎和肉馅混合在一起
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4/9
点击查看大图 在肉馅里加姜粉、胡椒粉、生抽、盐调味。
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5/9
点击查看大图 把调好的肉馅塞进蘑菇帽儿里
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6/9
点击查看大图 用空气炸锅或烤箱都可以,在烤篮或烤盘上铺一层锡纸,把蘑菇码进去。
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7/9
点击查看大图 马苏里拉芝士提前室温下解冻,撒在蘑菇上。
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8/9
点击查看大图 烤箱预热上下火180°C烤15分钟。或:空气炸锅不用预热180°C烤10分钟。空气炸锅比烤箱小,热力更集中所以熟的更快一些。
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最后一步
点击查看大图 连锡纸一起出锅,放在盘子里就行了。
小贴士
烤蘑菇中溢出的汁水都是让人不舍的精华所在呢!
4/9
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发布于 2020-02-16
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