大吉大利,今天吃鸡
1.6万人浏览 · 2194人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 准备调料
-
2/9
点击查看大图 鸡斩小块,冷水下锅,焯水3min
-
3/9
点击查看大图 焯水后捞出,肉变得紧实
-
4/9
点击查看大图 锅内倒油,下入花椒炒香
-
5/9
点击查看大图 下入姜
-
6/9
点击查看大图 姜炒干,至变色。
-
7/9
点击查看大图 下入鸡翻炒,加入甜酱翻炒,火要小
-
8/9
点击查看大图 加水漫过鸡,大火煮开后,改小火,盖上锅盖,煮30min,加酱油、盐,继续煮20min后,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图 上桌开吃
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-02-16
换一个做法相关分类
相关推荐