红油萝卜干
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 萝卜切丁,撒上两勺食盐,腌制两个小时,逼出水分!
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2/10
点击查看大图 把水倒掉,装进纱布袋子里,
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3/10
点击查看大图 拿重物压一晚,挤干水,或者略过一步,直接晾晒,
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4/10
点击查看大图 过一晚后,再晾晒
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5/10
点击查看大图 我不想吃太干的,就没有晒太干,萝卜用凉白开洗干净,挤水,加两勺糖,一勺盐,两勺生抽,搓萝卜!
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6/10
点击查看大图 调红油:两勺油辣椒,两勺辣椒面,两勺白芝麻,一勺椒盐,锅里烧点油
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7/10
点击查看大图 分两次加入,加一次搅拌均匀,再加,
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8/10
点击查看大图 加四勺辣椒油一起拌萝卜,
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9/10
点击查看大图 装瓶放冰箱,过两天再吃!
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最后一步
点击查看大图 还不错,还有点甜甜的!
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展开全部10个步骤
发布于 2020-02-16
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