软糯可口烧麦
161175人浏览 · 2812人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
糯米
500克 、
猪肉
200克 、
玉米
1根 、
豌豆
100克 、
葱花
一把 、
香干
8块 、
生抽
一大勺 、
老抽
半勺 、
盐
少许 、
白糖
少许 、
香菇
6颗 、
耗油
一大勺
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 糯米提前四小时浸泡
-
2/11
点击查看大图 香菇,胡萝卜,香干,肉丁洗干净都切成小丁
-
3/11
点击查看大图 豌豆和玉米洗干净
-
4/11
点击查看大图 所有材料混合
-
5/11
点击查看大图 调味料倒进去,搅拌
-
6/11
点击查看大图 搅拌好的烧麦馅上蒸锅,大火二十分钟
-
7/11
点击查看大图 蒸好的糯米饭,香气扑鼻
-
8/11
点击查看大图 取一块大的饺子皮,装上糯米饭
-
9/11
点击查看大图 用手捏紧收口
-
10/11
点击查看大图 再次蒸锅蒸,大火15分钟
-
最后一步
点击查看大图 出锅了,皮晶莹剔透,看着就很有食欲
小贴士
我不怎么爱吃太油的,所以用的瘦肉如果喜欢烧麦油味重的可以出锅以后,在蒸好的米饭里加点猪油搅拌一下
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-02-16
换一个做法相关分类
相关推荐