素丸子（极简版）
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 萝卜洗干净，插成丝，放到盆子里，加入盐，10分钟。
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点击查看大图 此时萝卜丝杀出水后。用手攥成团，备用。
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点击查看大图 插好胡萝卜丝。加入葱花，花椒粉，盐，十三香。放入备用的白萝卜丝团盆里
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 加入一碗面粉后继续搅拌均匀，成糊状。然后用手或者勺子沾油，攥成小丸子。放到盘子里。备用。
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最后一步
点击查看大图 油温6，7成热，加入丸子。丸子飘起来，在炸一分钟左右。金黄色，捞出装盘。
小贴士
炸丸子，一起下锅，生丸子盘中不要有水，捞出丸子的漏勺不要有水，用纸擦干。防止烫伤。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-02-15
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