简单电饭锅蛋糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 我没有称,准备了个量杯,先把食材准备好面粉(230ml)白糖(4勺)油(小半碗)牛奶(100ml)5个蛋清蛋黄分离,没有拍到白醋...全程不要沾到水
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点击查看大图 把面粉,油,牛奶,蛋黄搅匀
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点击查看大图 这样就可以了,备用
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点击查看大图 把糖分三次加入蛋清,打蛋器是辅食机配的,第一次加糖和白醋,直接打,没拍照,这是第二次打的模样
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点击查看大图 第三次加糖
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点击查看大图 打成这样
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点击查看大图 取一半放入蛋黄糊糊里,注意上下翻动,翻至均匀,(不要划圈搅拌气泡多)
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点击查看大图 上下翻动成这样
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点击查看大图 把翻好的糊糊倒进剩下的蛋白,也是上下翻动至均匀,不要划圈搅拌
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点击查看大图 这样就可以了
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点击查看大图 全锅刷油,把混合好的糊糊倒进去,抖几下表面气泡
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点击查看大图 这样
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点击查看大图 我的锅有蛋糕键,我直接按,没有的话按两次煮饭,再闷20分钟再开盖~
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点击查看大图 做好了~开锅的样子
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点击查看大图 一下就出来了...倒出来的样子
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最后一步
点击查看大图 切开的样子,哈哈哈还可以吧~祝大家都成功~
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展开全部16个步骤
发布于 2020-02-15
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