最全的南瓜加糯米粉做法
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜蒸熟加糖，按压成泥，加糯米粉。
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点击查看大图 揉成团。
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点击查看大图 取部分，搓成条，切成小圆子，用来煮。取部分，搓成圆球，用来炸。取部分，做成小刺猬的形状，用来蒸。
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点击查看大图 还可以按照步骤做成小南瓜形状，小南瓜蒂放用胡萝卜装饰，用来蒸。
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点击查看大图 搓圆，按压成饼状，用来煎。
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点击查看大图 水烧开，加入小圆子，煮到飘起来。
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点击查看大图 捞出，加牛奶，简易版南瓜牛奶小芋圆就完成了。
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点击查看大图 锅中放少量油，煎到两面熟，膨胀起来就好了。
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点击查看大图 南瓜饼完成。
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点击查看大图 锅中放多一些油，油烧热加入南瓜圆子，小火慢慢炸，炸至浮起来，尝一下熟了就可以出锅。
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最后一步
点击查看大图 小南瓜和小刺猬冷水上锅蒸熟即可，因为有点慢，就不拍照了，全部做法就完成了。
小贴士
炸和煎的过程都要用小火，因为放了糖，很容易上色，如果火太大了，就外面糊，里面没熟，蒸的时候也要注意，不要蒸太久，水开了，蒸7分钟左右就行了，蒸太久会塌，变成一摊泥。
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发布于 2020-02-15
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