正宗东北大香香锅包肉!
291338人浏览 · 3161人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 里脊洗净切成如图小块,用刀背拍打放松
-
2/6
点击查看大图 盆里放淀粉,然后放入水搅成粘稠状后把切好的里脊放入,用手抓均匀,要保证每一块里脊肉肉上面都有水淀粉噢!
-
3/6
点击查看大图 锅内放多量油,筷子放入筷子周围气泡泡, 再放入裹好淀粉的里脊,换面炸,炸至两面变黄捞出。别关火!
-
4/6
点击查看大图 刚刚炸好的里脊再放入锅内,回炸第二遍,炸至两面如图颜色即可。
-
5/6
点击查看大图 胡萝卜切成丝,碗里放小半碗白醋,同等量的白糖,一小调羹盐,少量酱油搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图 锅内放适量油,放入胡萝卜丝和葱丝,(也可放姜蒜),然后放入刚刚调好的酱汁,然后放入刚刚做好的肉肉,翻炒均匀就可以出锅啦!哈哈哈~
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-02-15
换一个做法相关分类
相关推荐