居家全麦水饺
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肉馅加入生抽，植物油，十三香，顺时针搅拌，加入一些清水，这样肉馅不会太腻，芹菜白菜切碎，加入开水中煮一下。捞出，攥干水。
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点击查看大图 加入盐，鸡粉，顺时针搅拌，馅料做好备用
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点击查看大图 另一个一碗里放入全麦面粉与白面粉，加入盐，揉成面团，醒面二十分钟
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点击查看大图 醒好面，弄成小剂子，擀成饺子皮
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点击查看大图 包好的饺子
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点击查看大图 全麦饺子，黑黑的，很好吃
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点击查看大图 下锅煮好
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最后一步
点击查看大图 配了红白萝卜汤
小贴士
全麦面粉和白面粉，可以是一比一的比例，不要过多，会影响饺子皮的口感。全麦面粉全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，人在经过一夜的营养消耗后，体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充，对健康非常有好处。
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发布于 2020-02-15
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