挂面版豆角焖面
115294人浏览 · 902人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 长豆角洗净,掰成2~3厘米的段
-
2/10
点击查看大图 胡萝卜切成粗丝
-
3/10
点击查看大图 炒锅热油,放入花椒、葱花和姜片爆香
-
4/10
点击查看大图 放入豆角翻炒片刻
-
5/10
点击查看大图 加入胡萝卜翻炒,加适量盐和生抽
-
6/10
点击查看大图 炒菜同时另起一锅烧开水,下入挂面,锅再开时迅速捞出
-
7/10
点击查看大图 捞出的面条拌少许植物油,防止粘成一坨。
-
8/10
点击查看大图 加入适量开水,水量以快淹住菜为准
-
9/10
点击查看大图 将面条均匀地码在菜上面,盖上盖子,焖大概十五分钟,菜也熟了,面也熟了
-
最后一步
点击查看大图 拌匀就可以开吃了。
小贴士
挂面在锅里煮一下下,变弯了就可以,千万别煮过头了。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-02-15
换一个做法相关分类
相关推荐