火腿炒小白菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材。将上海青一瓣一瓣掰散,用水洗净。将火腿斜切成片。将蒜切碎,备好。开火,锅干后加油,油快热时加盐,然后加入火腿煎炒。一分钟后加入上海青,用大火炒菜。待上海青软化后加入蒜瓣和盐继续用中火炒。
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最后一步
点击查看大图 炒熟出锅,装盘,一道简单但好吃的菜就好了。你也来试一下吧~
小贴士
1.蒜瓣在炒菜中期入锅,不要在一开始油热就加。这样可以保留蒜蓉味。 2.盐不要放多,要少许,其他调料不用加。
发布于 2020-02-14
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