#憋在家里吃什么#小炒孜然菜花
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料:菜花切成小朵,盐水浸泡20分钟;五花肉切片蒜拍碎切成蒜末红辣椒切小粒香菜、韭菜切小段
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点击查看大图 烧开水焯烫菜花1分钟,过凉水后沥干水分
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点击查看大图 锅中加油,油热放蒜末,爆出香味儿,捞出蒜末扔掉
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点击查看大图 放入肉煸炒,煸出油份,煸至肉略焦
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点击查看大图 放入菜花,炒1分钟,放韭菜,红辣椒,放入盐、孜然粉,继续大火煸炒1分钟,出锅前放入香菜碎!
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最后一步
点击查看大图 翻炒均匀,出锅。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-02-14
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