青菜包子
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小油菜洗干净,等水烧开。
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点击查看大图 放入开水中烫熟捞出。
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点击查看大图 冷却后挤出水分
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点击查看大图 切碎放到碗中
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点击查看大图 加入炒好的碎鸡蛋
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点击查看大图 加入泡好的粉丝
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7/12
点击查看大图 加入盐、十三香、鸡精、蚝油、一点点糖搅拌,调料不需加太多
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8/12
点击查看大图 这是提前发好的面
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9/12
点击查看大图 切成小剂子,擀成包子皮,不需要太薄,适中就好
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点击查看大图 包成包子,先静止放一会,再次发酵。
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11/12
点击查看大图 上锅蒸个8分钟,因为馅儿都是熟的,只需要把皮蒸熟
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最后一步
点击查看大图 棒!
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展开全部12个步骤
发布于 2020-02-14
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