百合粉羹
104623人浏览 · 2378人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
百合粉
20克
、
凉白开
20克
、
95度以上开水
150克
烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 取二十克百合粉,一点点凉白开,把百合粉和水充分搅拌,至百合粉不结块。
-
2/3
点击查看大图 加入一碗95度以上开水,顺时针搅拌,至百合粉成透明状。
-
最后一步
点击查看大图 加入自己喜欢的食材佐味,比如枸杞,蜂蜜或者桂花等,一碗软糯的百合粉羹就做成了。
小贴士
一定不能直接用开水泡,先用和百合粉等量的凉白开把百合粉打散,直到百合粉不结团,再加入开水搅拌。 不然会冲的不均匀不成透明状,另外葛根粉、红薯粉等同理。
发布于 2020-02-14
换一个做法相关分类
相关推荐