嘿!蛋炒饭最简单也最困难
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 我们需要的是:1,1碗剩饭(当然如果是5口人,只吃1碗饭这显然是不合理的,我这是1人份的,1家人的话请准备1锅剩饭。)2,土鸡蛋大户的我,今天用了2颗土鸡蛋。3,小葱5根,切碎末。
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点击查看大图 打散鸡蛋,热锅倒油,全程小火。
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点击查看大图 鸡蛋煎熟(大火),打散(小火)。大锅和小小碗的构图又来了,我可能真的是爱!料理小白这里注意大小火的切换,送大家四个字:祝君好运!
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点击查看大图 填起鸡蛋,小火加油,加米饭翻炒。
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点击查看大图 倒入鸡蛋,继续翻炒。
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点击查看大图 翻炒均匀后加生抽,老抽,盐,翻炒均匀后,加葱花!
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最后一步
点击查看大图 一道色号有点偏重的蛋炒饭就这么完成了。我家的腌菜真的是辣的冒烟(形不形象),我不敢吃的,摆拍好看!
小贴士
1,数字到底是使用阿拉伯数字还是汉语的数字我纠结了好久,我要统一格式,我不能允许一句话里面既出现阿拉伯数字又出现汉语数字,我要严于律己。(ง •̀_•́)ง 2,生抽酱油的量要是多了,盐的量就稍微少点,大家知道的伐,酱油和生抽是咸的。 3,下一次菜谱我要拍我婆婆的马屁,敬请期待!
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发布于 2020-02-14
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