简单爱,韭菜盒子
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉慢慢倒入开水搅成絮状。记得是开水开水开水!重要的事情~凉一下然后和成面团,静置20分钟左右擀成皮,过程中准备馅料
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点击查看大图 简单原始美味的韭菜鸡蛋虾皮,调入一勺芝麻香油或者熟的花生油玉米油都行,一勺十三香或者花椒粉提味,不放也没问题!盐适量看口味哈
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点击查看大图 面皮包成盒子,关于盒子饺子的各种教程很多啦!这里不赘述,如果懒得包成这样的盒子,包成饺子形状的完全OK
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点击查看大图 热锅倒一点油,不需要太多,下入盒子,小火煎!很容易焦要看着锅,记得记得记得!不夸张的说转眼它就煎好了!
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点击查看大图 翻面继续煎,小火小火小火!正反面总共4分钟左右就好了,注意火!
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点击查看大图 站起来再稍微煎一下
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点击查看大图 出锅啦~
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点击查看大图 一共13个面皮,剩下六个做了水煎包
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最后一步
点击查看大图 噔噔噔~好吃哒!
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展开全部9个步骤
发布于 2020-02-14
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