孜然鸡翅
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将鸡翅清洗干净备用;
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点击查看大图 将鸡翅两面打上花刀,加生抽、蚝油、料酒、孜然粉、辣椒面、胡椒粉腌制半小时;
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点击查看大图 将腌制好的鸡翅用小火两面煎黄;
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点击查看大图 腌制鸡翅剩下的腌料汁不要倒掉;
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点击查看大图 放腌制鸡翅剩下的腌料汁用中火汁焖煮5分钟;
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最后一步
点击查看大图 待腌料汁收干后,撒上白芝麻、葱花即可装盘。
小贴士
鸡翅焖煮时间要控制好,时间不足或超时都会影响口感。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-02-14
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