居家烧烤:孜然羊腿肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 羊肉彻底化冻切丁,土豆切小块,洋葱切块,一起腌制,加入孜然粉、孜然粒、辣椒粉、盐、生抽、蚝油、红酒、盐,腌制3小时。根据口味调整吧,我是都来点…感觉红酒换成白酒应该也行。
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2/3
点击查看大图 烤盘铺锡纸,原料均匀铺在锡纸上,折起锡纸。盖好。预热烤箱,因为据说低温慢烤啥都好吃,我就来了一段。130度,20分钟;210度,20分钟;打开锡纸,210度,10分钟;可以根据烤箱脾气调整~
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最后一步
点击查看大图 当当~烤出来就这样,挺嫩的,碳水也有了…就不准备其他主食。
发布于 2020-02-13
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