黄瓜木耳炒鸡蛋
12.7万人浏览 · 2224人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 干木耳温水泡发20分钟，改切成小片，放入盘中待用。
-
2/7
点击查看大图 一根小葱切碎，黄瓜切薄片待用。
-
3/7
点击查看大图 3个鸡蛋打入碗中待用，放少许盐。
-
4/7
点击查看大图 中火，锅中放少许油，油5成热，倒入打好的鸡蛋，迅速炒散，鸡蛋8成熟后，盛入盘中待用。
-
5/7
点击查看大图 小火，锅中另放一点点油，先放入葱花爆香，然后调大火，倒入黄瓜和木耳翻炒，倒入少许清水，大概90秒。
-
6/7
点击查看大图 放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，大概1分钟后，放入半勺盐，翻炒均匀后出锅。
-
最后一步
点击查看大图 将炒好的黄瓜木耳鸡蛋盛入盘中。记得及时把灶台和锅碗清洗干净哦。
小贴士
打鸡蛋时放入少许水，鸡蛋更加嫩一些。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-02-13
换一个做法相关分类
相关推荐