#憋在家里吃什么#紫薯芝士布朗尼小情人做给大情人的蛋糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
无盐黄油
110克
、
黑巧克力
100克 、
低筋面粉
100克 、
鸡蛋
2枚 、
白砂糖
100克 、
可可粉
20克 、
香草精
2滴
、
盐
1小撮 、
紫薯芝士部分材料
、
紫薯泥
100克
、
奶油奶酪
160克 、
白砂糖
60克 、
鸡蛋
一枚 烹饪步骤
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点击查看大图 首先准备好材料,给小朋友做有时候会场面混乱,一定要都准备好。妹妹负责布朗尼面糊部分,哥哥负责紫薯芝士部分。
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点击查看大图 看视频,先把巧克力掰成小块,黄油切块,放微波炉加热至黄油融化,妹妹把它混合均匀
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点击查看大图 加入白糖拌匀,再加入鸡蛋搅拌均匀,面粉和可可粉过筛加入面糊拌匀
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点击查看大图 倒入模具,表面抹平,布朗尼部分就做好了,放一旁备用。注意留一勺布朗尼糊划花用,并预热烤箱。
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点击查看大图 奶油奶酪微波炉软化,搅拌成细腻的糊状
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点击查看大图 加入白糖搅拌均匀
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点击查看大图 加入紫薯和鸡蛋搅拌均匀
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点击查看大图 把紫薯芝士糊倒在布朗尼糊上面,随意甩一些布朗尼糊上去,用牙签划出花纹,放入烤箱180度30分钟即可。
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点击查看大图 美美哒紫薯芝士布朗尼就做好了!满屋子香味,二个小朋友高兴的跳起来!
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点击查看大图 切开来看看,美美哒紫薯芝士层!
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最后一步
点击查看大图 其实操作非常简单,赶紧做起来吧!
小贴士
做的时候注意,每一步加入材料都要充分混合均匀!
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展开全部11个步骤
发布于 2020-02-13
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