不用烤箱的蒸面包
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
种面团:
、
干酵母
0.5克
、
面粉250克
、
大枣适量
、
白糖适量
烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 三个鸡蛋,放入5克酵母,在放入面粉,白糖,搅成絮状,
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2/13
点击查看大图 这是弄好的大枣
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3/13
点击查看大图 一袋酵母
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4/13
点击查看大图 这是和好的面,放保鲜膜,发至两倍大,
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5/13
点击查看大图 这是醒好的面,
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6/13
点击查看大图 弄个小剂子,擀成牛舌状,放入大枣,或者葡萄干
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7/13
点击查看大图 这样卷,就可以,
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8/13
点击查看大图 卷成这样的就可以,
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9/13
点击查看大图 在碗上刷层油,放入卷好的剂子,继续醒发两倍大
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10/13
点击查看大图 这是醒发好了的,在抹上一层蛋黄液,
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11/13
点击查看大图 保鲜膜包上,扎小眼,
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12/13
点击查看大图 放入蒸锅蒸,
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最后一步
点击查看大图 当当当,这是蒸好的面包啦,孩子大人都爱吃的,你们也来试试吧!!!!
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展开全部13个步骤
发布于 2020-02-13
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