高蛋白饮食健康吃法~干拌牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛腱子肉除去血水,加入葱姜大料煮40分钟
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点击查看大图 洋葱豌豆苗洗净切丝,过开水烫1分钟左右摆盘备用
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点击查看大图 准备调料:姜蒜切末,红尖椒2个,生抽2勺,苹果醋1勺(苹果+白醋+冰糖酿一个月以上),花生碎放一起备用
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点击查看大图 牛肉切片淋上调料,撒葱花葱丝点缀
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最后一步
点击查看大图 没加一滴油,营养好吃又健康,算是中式风格的沙拉吧
小贴士
实在是冰箱里的肉认不出来,解冻了才发现是腱子肉时间不够了,食材也有限,只能做了这么个菜,至少美美孩子老人的眼睛哈哈哈哈
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展开全部5个步骤
发布于 2020-02-13
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