老醋花生米
544279人浏览 · 4725人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 炒制花生米的时候,大家总爱放很多油,每次我都是:少放油,小火慢炒,既省油又不容易火大而过,可以很好的掌握火候(花生米变色即可)
-
2/4
点击查看大图 准备一个碗,Fun香醋两勺,白糖一勺,生抽一勺,蚝油一勺,盐少许,拌均匀
-
3/4
点击查看大图 重新起锅(不用放油),将调好的汁儿倒入锅中,用铲子不停搅动,当汤汁儿逐渐变稠时关火。依次放入事先炒好的花生米和辅料(洋葱、香菜和辣椒)
-
最后一步
点击查看大图 搅拌均匀出锅✌一定记得,再加一勺香醋和半勺香油。小主在屋内闻见香味,得知是老醋花生的香味后说:'麻麻,一个花生米怎么整的这么香'
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-02-12
换一个做法相关分类
相关推荐