#憋在家里吃什么#花生小酥饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
低筋面粉
200 、
细砂糖
60克 、
玉米油
80克 、
盐
2克 、
泡打粉
1克 、
小苏打
2g
、
鸡蛋
1个 、
花生粉
50g
、
花生碎
40g
、
黑芝麻
少许 、
柠檬汁
10滴左右 、
蛋黄
1个 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 准备食材
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2/10
点击查看大图 糖油混合,搅拌均匀
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3/10
点击查看大图 加入鸡蛋和柠檬汁搅打均匀
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4/10
点击查看大图 筛入盐、小苏打、泡打粉搅拌均匀
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5/10
点击查看大图 筛入低筋面粉,翻拌均匀
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6/10
点击查看大图 加入花生粉翻拌均匀
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7/10
点击查看大图 加入花生碎拌匀
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8/10
点击查看大图 分成26g每个的小剂子,团成圆球,用大拇指按扁,在中间位置刷蛋黄液(我用的蛋黄液加了一点水),撒上黑芝麻,放进已上下火170度预热好的烤箱内
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9/10
点击查看大图 160度烤20分钟,当然烤箱的温度也有区别,根据自己的烤箱设定温度
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最后一步
点击查看大图 可以开吃了
小贴士
我感觉这个甜度和盐刚刚好,既有甜又有一点咸
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-02-12
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