简简单单^_^油泼辣子
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时间:15分钟
食材清单
辣椒粉
随您 、
五香粉
随您 、
白芝麻
随您 、
盐
一点点 、
蒜末
可加可不加
、
鸡精
一点点 、
炸油用:香叶
随您
、
小茴香
随您 、
葱白
随您
、
大料
随您 、
花椒
喜欢麻的多来点 、
姜蒜
随您
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 将备料准备好 姜切片 大蒜剥好后稍微拍一下好出味儿 葱白最好家里有香葱的最好香葱哦
-
2/4
点击查看大图 将辣椒粉 蒜末 五香粉 白芝麻 盐 鸡精按着我这个差不多的比例放好就 其实大家习惯什么味道都可以适量加一点
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3/4
点击查看大图 用花生油将准备好的香料都放进花生油中小火炸至微微焦黄就可以了
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最后一步
点击查看大图 将炸出香味的油稍微放温一点点 (过热的油会把辣椒粉炸出糊味 会一点点苦涩)将油过滤掉渣滓倒入粉料中 就大功告成啦!!
小贴士
整个过程非常简单 没有任何难度 但要注意哦 1炸好的油倒入粉料之前一定要啊微微放温一点 否则辣椒有糊味 2 家里如果有小香葱的话建议用小香葱打的葱结代替我的葱白 会更香嘻嘻
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-02-12
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