蔓越莓绿豆糕
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
250g去皮绿豆提前一晚用水浸泡，大火蒸熟。是蒸不是水煮，蒸好的绿豆我称了一下已经是590g，吸水量还是很多的。
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2/4
蒸好的豆子用勺子压成粉，拌入糖，油，奶油，我用的是做凤梨酥的模具，每个在30g的样子。
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3/4
烤箱140度，中下层，烤了20分钟。
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最后一步
这个烘烤的时间和温度没有把中间烤的很干，其实我觉得热的时候更好吃。
4/4
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发布于 2020-02-11
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