麻辣酸菜鱼
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难度:掌勺(高级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 龙利鱼块切片,用料酒腌制一下
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2/5
点击查看大图 买的现成的酸菜丝,过水洗一下就可以用了
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3/5
点击查看大图 根据自己喜欢的口味,添加一些蔬菜
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4/5
点击查看大图 油热后放入备用大料爆香葱姜花椒八角后,放入酸菜炒均匀后放入蔬菜,炒匀后加入调味品翻炒均匀,加入水,放入腌渍好的鱼片~盖上锅盖大火煮开后,搅拌一下然后再盖上盖子焖15分钟
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最后一步
点击查看大图 出锅后放到碗里,把麻椒辣椒碎放在最上面,炒锅热油,直接倒入碗里,呲呲的响声~真香啊~完成✅
小贴士
我的辣椒️不辣,小孩子这样吃只是香,不会辣,很爱吃……
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展开全部5个步骤
发布于 2020-02-11
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