汤圆酥(蛋挞皮版)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 汤圆不用软化,蛋挞皮要在常温里软化一下~
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点击查看大图 把汤圆包在蛋挞皮里,搓成一个球,封口朝下端(我这个是软化过头,蛋挞皮太软了)
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3/10
点击查看大图 太丑了,不过,不影响口感,嘻嘻
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4/10
点击查看大图 喏,好了(软化时间过长,蛋挞皮剥下来的时候锡纸也变形了)
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5/10
点击查看大图 刷蛋液~
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6/10
点击查看大图 撒芝麻~
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7/10
点击查看大图 进烤箱~上下火200℃,15—20分钟左右
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8/10
点击查看大图 这是10分钟的时候,在冒油
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9/10
点击查看大图 烤好了~
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最后一步
点击查看大图 外酥脆,中间汤圆软糯,还有里面的花生酱汁~唔,好吃极了~
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展开全部10个步骤
发布于 2020-02-10
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