红糖麦片饼干(新手必入)
30019人浏览 · 107人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 准备好上图的材料
-
2/11
点击查看大图 将红糖加入色拉油中,拌匀。如果红糖颗粒较大,需要隔水将红糖融化,但是一定要记得冷却。
-
3/11
点击查看大图 将鸡蛋加入常温的红糖和油中,搅拌均匀。
-
4/11
点击查看大图 在鸡蛋红糖液中加入细砂糖和盐,搅拌均匀。
-
5/11
点击查看大图 鸡蛋糖液搅拌至上图的状态,将低筋面粉和泡打粉拌匀过筛,加入其中。
-
6/11
点击查看大图 将混合物搅拌到看不到有干粉,如上图状态后,再倒入麦片继续搅拌。
-
7/11
点击查看大图 所有材料全部拌匀后,呈上图状态。预热烤箱160度。
-
8/11
点击查看大图 取20克左右的混合物滚圆,放入烤盘中。此配方可做16份。
-
9/11
点击查看大图 将滚圆的面团压扁至1-1.5厘米厚度。注意每块饼干之间保持距离,以免烤的时候膨胀了粘连在一起。将烤盘放入烤箱中层,160度12分钟后再120度8分钟。(可根据自己的烤箱调节温度和时间)
-
10/11
点击查看大图 饼干出炉会很脆弱,先不要移动,待冷却后再取下。
-
最后一步
点击查看大图 热的饼干可能不太脆,等完全冷却下来,就香脆了。
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-02-10
换一个做法相关分类
相关推荐
-
#中西结合还可以这么吃#柠檬鸡排沙拉拼盘黑咖14819人看过
-
#开启观赛嗨吃局# 糖醋杏鲍菇9383人看过
-
#开启观赛嗨吃局#新疆拉条子27651人看过
-
糖醋里脊3440人看过
-
抹香椰汁糕,结合了抹茶的清香和椰汁的浓郁的甜点,口感上独具一36750人看过
-
#开启观赛嗨吃局#卷饼羊肉串42997人看过
-
奶香光头饼虫懒懒
-
20240727 星期六 农历六月廿二 日子周而复始,没有多么盛大,也没有多深的意义。如果非要上升一点高度,大约就是日子有烦有难,但也不乏细碎的美好吧…… 早餐 B爸体检,帅哥懒床 一个人简单吃点 长缸豆和老南瓜放点笋干菜炒一下蒸一蒸 自己家的嫩南瓜擦成丝 盆中放少许盐面粉和水,南瓜丝一起搅拌成糊状 平底锅内放少许油,面糊均匀摊在底部 中小火把一面凝固后的饼翻面煎另一面 期间多翻几次 再煎一个鸡蛋🍳 红薯🍠和玉米🌽点心蒸熟 鲜牛奶🥛 小番茄🍅蓝莓🫐
开启观赛嗨吃局 嗨fun暑假 B妈小厨