#憋在家里吃什么#黄金虾球
29.0万人浏览 · 5988人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 虾子用料酒：盐、胡椒粉、葱姜腌制20分钟。
-
2/15
点击查看大图 在虾背的第二节用牙签插进去，挑出虾线。
-
3/15
点击查看大图 去掉虾头，剥去虾壳，尾部的那一节留下来，虾子不大直接炸，虾子大先放开水里汆一下。
-
4/15
点击查看大图 土豆去皮，切成片下锅蒸熟。
-
5/15
点击查看大图 用勺子将熟土豆压成泥。
-
6/15
点击查看大图 在土豆泥里加一勺淀粉、盐拌匀。
-
7/15
点击查看大图 将土豆泥分成五个大小相同的圆球。
-
8/15
点击查看大图 土豆泥按压成凹型，将虾子放进去包起来，尾部留在外面，整理成虾球。
-
9/15
点击查看大图 全部做好备用，家里人多可以多做一些。
-
10/15
点击查看大图 准备好鸡蛋液和面包糠，将虾球放入鸡蛋液里刷蛋液，再粘上面包糠。
-
11/15
点击查看大图 全部做好备用。
-
12/15
点击查看大图 小锅里多放些油，烧到五层热，改小火，一定要小火。
-
13/15
点击查看大图 将虾球放进去慢慢煎炸，炸至金黄捞出沥油即可。
-
14/15
点击查看大图 外酥里嫩，特别好吃。
-
最后一步
点击查看大图 新年吃黄金虾球，财源滚滚，吉祥如意。
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-02-10
换一个做法相关分类
相关推荐