清炒茄子丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 茄子切丝,青椒切丝,蒜切片。茄子放清水里多泡一会捞出洗净。
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2/5
点击查看大图 锅里加油烧热,加蒜片爆香
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3/5
点击查看大图 加入茄子丝,适量盐,不断翻炒,至茄子变软。
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4/5
点击查看大图 加入青椒丝继续翻炒,至全熟。
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最后一步
点击查看大图 出锅,装盘。
小贴士
炒茄子的时候如果太干可以适当加点水。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-02-09
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