#憋在家里吃什么#香橙磅蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油室温软化,加糖粉
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点击查看大图 天气有点冷,我的黄油与糖粉混合成黄油块了
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点击查看大图 我用60度的水让黄油坐浴其中半分钟,就可以打发出我要的羽毛状了
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点击查看大图 分3次倒入鸡蛋,并打发
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点击查看大图 筛入低粉,玉米淀粉,泡打粉,盐
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 加入牛奶,再次搅拌均匀
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点击查看大图 拌匀的面团
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点击查看大图 橙子洗净,取皮,白的不要,苦涩
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点击查看大图 切成橙皮末
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点击查看大图 橙皮末加入面团中
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 放入磅蛋糕模具中
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点击查看大图 180度,40分钟,烤到20分钟时上部已结皮,中间用刀划一道,这样烤出的蛋糕才有漂亮的裂纹(我这一道是不是划的太大啦)
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点击查看大图 开吃咯,橙子的味道好浓,香甜可口
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点击查看大图 成品
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部18个步骤
发布于 2020-02-09
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